Pandemin, bloggaren och espressokrisen

Du kan överleva en pandemi. Med tålamod, disciplin och lite känslighet. Men det blir svårt när rätt espresso saknas. Då blir allt ett problem och prestanda och välbefinnande är i fara. Protokollet från en kris. Nästan bilfri.

Mycket arkaisk - kaffebryggare från Bialetti
Mycket arkaisk - kaffebryggare från Bialetti

Det började med den första låset. Restauranger och barer stängda. Frukosten på den italienska restaurangen och den traditionella espresson var från och med nu utom räckhåll. Pandemi är en sak. Att klara det utan en bra espresso är helt annorlunda. Det stod klart för mig att alla helautomatiska kaffemaskiner inom min räckvidd inte skulle kunna ersätta espresso hos italienare.

En lösning behövdes. Snabbt, eftersom espressouttaget redan visade de första effekterna i form av dåligt humör.

Dramat tar sin gång

Mitt jobb är digitalt. I över 30 år - innan ordet digitalisering till och med blev populärt. Detta är förmodligen anledningen till att jag föredrar analoga saker i mitt privatliv. Analoga bilar till exempel, vilket innebär att den här artikeln inte är bilfri igen. Naturligtvis letar jag efter en analog portafiltermaskin. En utan AI som optimerar min espresso.

Jag hittar en som passar mig. Analog, designad av arkitekten Luca Trazzi. De Francis Francis! X1 erbjuds billigt på en stor plattform. Det är rött, slående, ger färg till liv. Jag kan inte säga nej och trycka på beställningsknappen.

Vad jag inte misstänkte vid denna tidpunkt och är förmodligen bara dokumenterad någonstans i blockchain: maskinen är inte ny. Den har redan reparerats, förpackats om och sålts som ny. Men jag märker det inte förrän långt senare.

Perfekt espresso

Allt går bra i början. X1 trollar fram en espresso i koppen som inte kunde vara bättre och ett leende i ansiktet. Så här fungerar en kris, och vad kan hända när koffeinförsörjningen är säker? Jag gillar min lilla analoga maskin som inte ens har ett rengöringsprogram. Ja, det behöver tid att värmas upp, men den medvetna beredningen av espresso är till sin natur en arkaisk, retarderad affär.

Francis Francis! i rött och början på espressokrisen
Francis Francis! i rött och början på espressokrisen

Krisen börjar efter några veckor. Det kommer att gå ner i livets annaler som en espressokris. X1 orsakar problem, kortslutningar och slår säkring. Sedan dödar hon sin manometer, men fortsätter att trolla fram perfekt espresso.

I hopp om utbyte kontaktar jag plattformen från vilken jag köpte maskinen. Där har de inte längre en X1 i sitt sortiment, men de erbjuder retur och full återbetalning av inköpspriset. Det är rättvist, för trots allt har jag gjort min espresso med henne i ett halvt år. Å andra sidan är jag ansluten till maskinen. Och märk att det inte finns fler röda FrancisFrancis X1s till salu någonstans.

Ologisk handling

Jag är vanligtvis väldigt strukturerad och pragmatisk. Om något ligger mitt hjärta, så tenderar jag tyvärr att agera ologiskt. Jag vill inte ge upp X1 och överväger att reparera den. Så jag kallar Illy Kaffee, hemmet för FrancisFrancis! Jag hittar ett telefonnummer i München och jag får reda på hur ett stort företag fungerar.

För ingen överraskning svarar ingen telefonen i München. Illy outsourcer och optimerar också. Processer och vinster, naturligtvis. Jag landar, en positiv överraskning, i Italien. Den italienska kontakten är varm och positiv. Illy kommer att fixa det om jag vill ha det. Utan kostnader. Jag kommer att få en e-postadress för min reparationsförfrågan och precis som säkerhet ett annat telefonnummer i München.

I väntan på feedback från Illy förbereder jag min ersättningsplan. För även i espressokrisen måste leveranserna vara säkrade.

De Longhi - kan espresso? Inte riktigt!
De Longhi - kan espresso? Inte riktigt!

Ett misstag

Planen är enkel. En liten, billig maskin bör överbrygga tiden utan X1. Sedan har jag en annan användning för det. A De'Longhi Dedica Style EC 685.BK beställs, och redan när jag packar upp misstänker jag misstaget. Plast vart du än går. Hur ska den här saken göra espresso?

den De'Longhi är programmerbar, men det är också hur man justerar det - det lägger bara en hemsk blandning i koppen. Hon överlever inte med mig i 24 timmar. Sedan är den packad och på väg som en retur.

Analogt kaffe

Vad gör du i en nödsituation? Det finns fortfarande den beprövade kaffebryggaren från Bialetti. Italiensk tradition, och nu blir beredningen helt arkaisk. Men det fungerar, saktar ner dig och är ett nöje. Naturligtvis är resultatet inte en espresso i ordets verkliga mening.

Under tiden har Illys reparationstjänst ringt. Naturligtvis outsourcade han också, inte i München och inte i Italien, men runt hörnet från mig. Faktum är att förnuftet nu har återvänt till mig. Jag avstår från reparationen och skickar tillbaka X1 för kredit. På något sätt saknar jag förtroende för att reparera en maskin som redan har reparerats.

Den spanska idén

Det ser ut som att 2020 är mitt spanska år. Letar efter en ersättare för X1, jag är redan tillbaka i Barcelona. Efter en Saab från Katalonien också en espressomaskin? Ascaso tillverkar portafiltermaskiner vars koncept jag gillar. Rostfritt stål istället för mässing, en separat bryggrupp istället för en panna.

Det finns en inte långt ifrån mig Ascaso-partner. Shoppa i tider av pandemin fungerar - åtminstone i teorin. Att det kommer att misslyckas i praktiken har andra skäl. Ascaso Partner Hommel har ett sofistikerat hygienkoncept, råd ges efter överenskommelse.

Teamet är motiverat och orienterat och gillar Ascaso. Espresson smakar jättebra, råden är intensiva och jag hittar snabbt min maskin. Priserna är bra, som på internet. Jag tar maskinen med mig, säger jag.

Men misslyckas omedelbart.

Corona träffar vissa branscher hårt. Andra gynnas. Husbilar säljer till exempel extremt bra. Kök också. Och även apparater som espressomaskiner. En ny Ascaso 2020? Ingen chans. Lagren i Hommel är tomma, liksom de hos den tyska importören. Leveransdatum någon gång 2021. Jag lämnar besviken.

Det andra försöket - i svart och med en fantastisk espresso
Det andra försöket - i svart och med en fantastisk espresso

För nu är det i slutet av oktober och jag täcker min espressobehov med min Bialetti kaffebryggare. Det kommer inte att vara för evigt. Min fru har följt min espressokris och kan vid någon tidpunkt inte längre se krisen. Hon råder mig att beställa en annan X1. En annan färg, säger hon.

Kvinnor kan vara så pragmatiska

Jaja Varför inte? Då bara svart, det viktigaste är analog och perfekt espresso. Jag har fortfarande en Illy-kupong, maskinen blir lite billigare. Några dagar senare landar en svart här Francis Francis! X1. Ett helt annat serienummer än den gamla maskinen, och den beter sig annorlunda från början.

Ja, det har lång förvärmningstid. Och hon kan bara göra espresso, allt annat du behöver göra själv. Men espresson är perfekt.

Espressokrisen övervunnit. Och vi kommer att hantera pandemin också.

16 tankar om “Pandemin, bloggaren och espressokrisen"

  • @ Ebasil,

    svårt ämne. Mycket kultur följer också. 70 år för en generation är 100 för nästa och så vidare. Loriot är fortfarande oersättlig och oöverträffad. Äldre terminer sörjer fortfarande Karl Valentin, som hade ett stort inflytande på Loriot, är oersättlig och är fortfarande oöverträffad ...

    Vilken status skulle Astrid Lindgren ha idag om en Wilhelm Busch hade sagt allt för alla tider?

    Det är också bra och rätt att varje generation utövar sin rätt till samtida ämnen och kulturella huvudpersoner om och om igen och skapar nya klassiker för imorgon.

    Den intressanta frågan är hur ett ständigt växande kulturarv ska förmedlas med begränsad (mottagning) kapacitet eller åtminstone förbli tillgänglig och påtaglig?
    Och vilken roll kunde ÖR ta på sig och kanske borde ha tagit på sig för länge sedan?

    Lärare är bara mänskliga. Det faktum att de ofta inte längre kan hedra eller ens känna igen barnens kreativa arbete säger förmodligen mycket mer om vårt samhälle som helhet än om någon yrkesgrupp i synnerhet.

    Och det är tyvärr ...

  • Volvaab - Taurisk karneval

    Ja det är sorgligt! På två sätt: 1. Att allt tyvärr bara slänger plastdräkter baserade på samma Hollywoodkaraktärer och liknande. köpa (vad säger fredagarna för framtida barn egentligen?) är verkligen mycket beklagligt. Också lärarnas pedagogiska misslyckande.

    Vi firar inte Carnival här, men naturligtvis också som barn. Som en väldigt liten flicka åkte jag dit en gång som en liten röd huva i en egengjord dirndlklänning och röd mössa med en liten flätad korg, hemlagad juice och hemlagad kaka. Det var en trevlig sak. Som mitt senare utseende under ett lakan, även självsydd, med spindelfigurer på det, etc. och skramlande kedjor. Bortsett från att en liten pojke grät fruktansvärt, var det också en fantastisk kostym. Då köpte ingen färdiga dräkter - och i vilket fall som helst, på den platta norra tyska landsbygden kunde du inte köpa något liknande.

    Men jag tycker också att det är mycket sorgligt 2. att den yngre generationen, inklusive lärarna, inte känner till Tintin. Hennes föräldrar presenterade henne uppenbarligen inte. Vad som är värre är att samma sak gäller Loriot. Generation 30 och uppåt känner honom knappast alls. Vilken förlust!

    När jag till exempel tänker på det faktum att jag som barn naturligt slukade alla Wilhelm Busch-albumen - även om han var död i 70 år och kom från en helt annan era och samhälle.

    Vi förlorar mycket! Men kanske måste det vara så? Nej, det kan åtminstone inte vara med Loriot!

  • @ Tom & Ebasil,

    För några år sedan åkte Tintin faktiskt till Carnival i Saab.
    Jag har ett bra foto av Tim & Struppi som jag gärna skickar e-post till bloggen.
    Toms artiklar är alltid överraskande och kanske skulle det passa av en slump?

    PS
    Ingen lärare kände igen kostymen och min son - kreativt bland cowboys, supermän och batmän, stormtropper och Darth Vadern - var tvungen att förklara sig flera gånger ...

    ... med en spets Tolle på huvudet, tröjor på benen och en original Struppi under armen.

    Det gjorde mig bedrövad att ingen kände igen och hedrade sitt eget arbete, hans idé och hans önskan. Året därpå ansågs kolja, men kasserades för en ljussabel och en plastmask. Både och en kappa i papperskorgen för länge sedan. Är det inte sorgligt?

    Naturligtvis har han fortfarande Struppi.

  • Det finns en mycket intressant sida: http://www.glenmarch.com
    De uppnådda auktionspriserna listas där för många bilmärken och genom åren. Du kan stanna där i nästan timmar och bli förvånad över de priser som i vissa fall har uppnåtts. Det bör noteras att det här är faktiska priser och inte någon form av fantasi. Du kan också se vilka föremål som inte såldes, de är sedan markerade med ”osåld”.

    Den dyraste Lancia auktionerades den 21.8.2016 augusti 2.007.500,00 i Pebble Beach. En Aurelia Spider Amercia uppnådde rekordpriset på XNUMX XNUMX XNUMX USD!

    Tyvärr finns det ingen Saab listad 🙁

    Men Koenigsegg gör det. Den 29.9.2019 september 4.600.000,00 uppnådde Koenigsegg ett pris på CHF XNUMX! (om du alls kan eller vill flytta ett sådant fordon?)

    Lycklig advent till alla och håll dig frisk!

  • Hans S., Volvaab, Lancias, Tim, Struppi, Haddock etc.

    Innan den vackra Lancia Appia Lusso Vignale (vilken underbar färgkombination!) Måste lämna måste löftet till Tom hållas, eller hur? 😉 Och vi, den nyfikna Saab-bloggfansbasen, skulle vilja ha några bilder av den ... 🙂

    När jag letade efter ovannämnda Lancia från Hans, kom jag över den snabba Hergé-bilen (med de skramlande "kolvventilerna" :-)) från Bienlein-fallet, den snabba vinröda modellen som Volvaab identifierade som Lancia Aurelia B 20 GT . En silvergrå bror (eller syster) kostar nu den lilla saken på cirka 160.000 50 euro. Som jag var tvungen att (eller fick) upptäcka med förvåning finns det fortfarande flera mycket dyrare Lancia Aurelia från XNUMX-talet, upp till ungefär en kvarts miljon euro! Det är det italienska sättet att leva och skönhet ...

    PS till Tom: Kommer det att fungera med Saab Tintin-bidraget? Jag är nyfiken som en hastighetsbåge! 🙂

  • @ Hans S.,

    verkligen en fin bil. Jag är med dig där. Sammantaget ett bra varumärke. Jag gillar särskilt de klassiska fronterna. Eller det och hur innovativa äldre Lancias var tekniskt.
    Listan över världspremiärer inom chassi- och motorkonstruktion är mycket, mycket imponerande. Riktigt fina bilar.

    Ha en trevlig helg.

    PS
    Lämplig: Jag gör lasagne. Och medan jag gör det funderar jag på om och när jag ska konvertera och uppgradera min P164E till tre 45 mm Weber-förgasare ...

  • @ebasil, Lancia annonseras på mobile.de, så den är till salu.

    Ljusblå metallic och ett vitt / beige tak, inuti rött i tyg och syntetiskt läder, vita väggdäck avrundar det vackra utseendet.

  • Hans S. - Lancia

    Fordonet var inte känt för mig tidigare (det var också före min födelse), så jag trodde att det var ... vilken skönhet !! Galenskap! 🙂

    Vilken färg har smycken? Och också med ett annat färgat tak? Det var väldigt modernt då och jag gillar det väldigt mycket - även om eller just för att det imiterade ett konvertibelt eller hardtop-utseende.

    PS: Enligt bilderna skulle jag tydligt trycka på "Coupé" här. 😉 😉

    Med vänliga hälsningar och ha en trevlig svensk-italiensk helg! 🙂

  • @Volvaab Driver, Lancia Appia Lusso Vignale byggd 1960, är ​​varken en coupe eller en sedan, något däremellan. Mycket sällan, med endast cirka 470 fordon byggda, har de nästan försvunnit idag. De har den fina Lancia-tekniken på 50- / 60-talet ombord. Det finns den lilla V4-motorn i lättmetall och det finns Lancias egen framhjulsupphängning, som den som användes i den vackra Aurelia Coupes. Och naturligtvis utrustad med en Weber tvillingförgasare!

  • Espresso - ett vildt ämne! Speciellt i dessa tider, som är lite blygsamma. Det värmer hjärtat och är vad jag aldrig skulle förvänta mig på en autoblogg! Tack och fortsätt med de överraskande ämnena - snälla!

  • @Hans S. Ja, Hans, jag vill. Hur kunde jag säga nej till det också? I de bättre tider som jag hoppas kommer. Jag har en känd svaghet för italienska bilar och jag kan inte få några av dem ur mitt huvud. Det kan vara möjligt att det kommer att växa i denna riktning 2021. 😉

    Spoiler alert: Italien kommer att visas på skärmen igen imorgon. På sen eftermiddag - det är värt att läsa det!

  • @ Hans S.,

    du är inte seriös, eller hur? Skön …
    Kan vi kanske byta ut våra flottor? Jag erbjuder för närvarande 2 bilar och 9 cyklar ...

  • Berättelser som livet skriver är helt enkelt de bästa! Quasi analog!

    Och Tom, om du vill köra upp till italienaren i en vacker gammal Lania, skulle jag ha en, inte italiensk, utan en Lancia, som heter Appia Lusso Vignale!

  • Saab och espresso går bara ihop!
    Jag är glad att andra tycks se det också! 😉

    Jag har haft ett nära förhållande med två "heta" kvinnor i flera år:
    - min SAABine (det är vad några kompisar kallar mitt kukfartyg från 2011)
    - min Rancilio Silvia (min lilla espressomaskin, alltid tillsammans med sin vän Rocky, Rancilio-bruket)

    PS:
    Förresten har min favorit-espresso varit "Paradiso" (som en böna; innehåller Kona) från Fausto Kaffee (fausto-kaffee.de) i flera år.
    Och jag överväger för närvarande att ersätta "Beloved Silvia" med en yngre, nyare snart.
    Du kan välja mellan hennes "storesyster" Rancilio "Silvia Pro" eller en Xenia från Brandenburg (https://xenia.coffee). 😉

  • Jag har många års god erfarenhet av en Isomac-kvarn och en maskin vardera ...
    Båda mycket pragmatiska italienska maskinteknik. Huset är avfasat och borrat för omkopplare, tryckmätare, skruvar etc. rostfritt stål. Andra kurvor och vinklar än rät vinklar kan också hittas, men bara där en utelämning skulle ha lett till en estetisk impulsivitet.

    Dessa är inte designföremål. Men bra, analoga och tydligen handgjorda verktyg för bra espressi ...

    Ciao

    En PS för tedrickare
    Min vattenkokare är också en italienare av liknande karaktär. Jag känner inte varumärket. Köpt på Manufactum för 14 år sedan, det verkar oförstörbart. Ingen av dess många föregångare var nästan lika hållbar, även om de sista redan hade kostat samma pengar. Hos dem överträffade formen troligen funktionen, funktionen översteg bara garantin. Bella Italia. Det finns fortfarande analoga märken och produkter. Det tänker mig att min spis också är en italienare av liknande karaktär. Det finns inget som bra verktyg och ingenting hjälper bättre mot det bortkastade samhället ...

  • En oväntad artikel som fick mig att le och gå till nästa kaffe ...

Kommentarer är stängda.