Åker ut i Trollhättan

Äta ute i Trollhättan ... (på Saabs banor, förstås)

Uppdatera december 2013

I Trollhättan finns det många bra restauranger såväl som i det omgivande området. Med Saabs historia finns det stadsdelen Butlers, Uppkallad efter Keith Butler-Wheelhouse, den första Saab-chefen med GM-ursprung. Butler-Wheelhouse har gjort många vänner under sin tid i Trollhättan och är fortfarande väldigt mycket där. Obs: inte allt från GM var riktigt dåligt.

Butlers restaurang
Butlers restaurang

Eftersom, enligt berättelsen, 1992 i Trollhättan ingen lämplig restaurang för internationella besökare, inledde han tillsammans med den dåvarande chefen för Volvo Aero grundandet av Butler. Under tiden finns inte bara restaurangen. En mysig pub och en nattklubb tillkom.

Restaurangen är fortfarande bra, pris och prestanda är korrekta, kvaliteten på köket utan tvekan. Tjänsten är varm, och som nästan överallt i Sverige, har Butler också gratis internet. Om du inte hittar en plats i restaurangen rekommenderas bokning, du kan gå runt hörnet i Butlers mexikanska bar och nattklubb.

Den gamla, mysiga puben, faktiskt vår insider tips, har varit 2013 historia sedan vintern. Den nya, med en ansträngningsdesignad bar är mycket snygg. Men bara mexikansk och ingen pub. Det saknar den mysiga atmosfären i den gamla anläggningen. Maten är fortfarande bra, men utformad endast för Mexikos landsmat. Vem frågar den trevliga servicen, får alltid en plats. Antingen med vänliga svenskar vid bordet eller efter en kort väntan din egen.

I Butlers är du mitt i livet. Svenskarna gillar att gå ut på helgen. Oavsett om det är levande musik, ungkarlparti, har vi redan upplevt allt i Butlers, och varje gång det var roligt.

Nedan ligger Swania Hotel på Strandgatan Strandgatan Bistro. En mycket svensk, traditionell bistro med massor av läckra frestelser på disken. Den som planerar en diet bör hålla sig borta. På sommaren sitter du direkt på Göta Älv med en nästan maritim känsla. På kvällarna rasar Saab City nattliv här med en ung publik. Som så ofta är fallet i Sverige är självbetjäning också populär i Strandgatan Bistro.

Juno passerar Strandgatan Bistro
Juno passerar Strandgatan Bistro

Kantine på fabrikens lokaler

Du kan verkligen komma nära och personligt med ett besök i matsalen i Saabs fabrikslokaler. I drivlinekomplexet bredvid Lean Nova-byggnaden ligger matsalen på bottenvåningen och går in utan åtkomstkontroll. Operatören är en extern tjänsteleverantör, maten är så ... ja ... matsal. Vid lunchtid sitter du bland tidigare eller nuvarande Saab-anställda. Med lite tur kommer det att finnas ett välbekant ansikte bland dem.

Du kan parkera din bil framför dörren, och ibland kan du se en elektroser före serien på vägen från motorfordonområdet till huvudporten.

Och sedan var det historien om snabbmat ...

I själva verket kan du helt undvika snabbmat i Sverige. Landets kök är för gott, och i nästan varje restaurang finns också hemlagade hamburgare. Den som reser i Sverige borde, om problemet inte kan undvikas, ignorera den amerikanska restaurangen med det gyllene brevet.

Restaurangkedjan MAX erbjuder hamburgare och vad som tillhör dem, bättre, fräschare och friskare. Därmed med den hälsosamma en sådan sak, men det har MAX Vegetarisk Burger eller Fish Burger eller bara med fjäderfä. Fräschare, men man borde ta bokstavligen och planera några minuter mer tid.

Om snabbmat då .... Max
Om snabbmat då .... Max

I Trollhättan hittar du MAX när du kör över Stallbackabron mot Vänersborg, till vänster i Överby eller i centrum. Naturligtvis föredrar vi MAX i Överby - med goda skäl.

Visa från Max direkt till Saab-fabriken
Visa från Max direkt till Saab-fabriken

Eftersom du kan, beroende på vädret, beundra Saab-densiteten från restaurangen eller från terrassen. Eller titta från en plats i mitten av restaurangen direkt till Saab-fabriken. Saab-logotypen i synfältet, naturligtvis, smakar den färska burgern särskilt bra. Det här är naturligtvis lite galet, men normalt skulle det vara tråkigt.

Man bör inte vara rädd för att besöka Max. Även om du inte talar språket kan du fortsätta med ordningen med engelska eller tyska. Eller prova några grundläggande svenska termer och sedan få mycket sympati.

Text: tom@saabblog.net

Bilder: saabblog.net